Paleta Ibérica Cebo de Campo con Denominación Origen Los Pedroches
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Paleta Ibérica Cebo de Campo con Denominación Origen Los Pedroches

98,56 €
Impuestos incluidos
Peso aprox.
Curación
Corte a cuchillo de la pieza (+35,20€)
Pureza ibérica
Cantidad

Curación mínima de 24 meses

Paleta Ibérica con la DO Los Pedroches, presenta precinto y vitola de color verde con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches junto a la categoría Ibérico de Campo. Una pieza exquisita que no le defraudará.

Transporte incluido para envíos peninsulares.

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Las paletas de nuestra denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a sustancias naturales propias de las dehesas y piensos naturales a base de cereales y leguminosas. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en ‘V’. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.

Referencias específicas

ean13
8436535070522
Nuevo

Opiniones (3)

Rated 4.33 on the scale 1 - 5 based on 3 customer reviews

Bien

Está bien, pero esperábamos algo más

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Muy rica

Muy rica esta Denominación de Origen

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Mi primera compra

Era la primera vez que comía, jamón denominación los pedroches,en general estaba muy bueno y sabroso,la única pega es que me lo esperaba más potente de sabor

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