Paleta de Bellota 100% Ibérica Denominación Origen Los Pedroches
Curación mínima de 24 meses
La Paleta Ibérica con la DO Los Pedroches, presenta precinto y vitola de color negra con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches junto a la categoría de Bellota. Sin duda, una de las piezas más codiciadas.
Transporte incluido para envíos peninsulares.
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Las paletas de nuestra denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes.Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a la bellota y a los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en ‘V’. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.
Referencias específicas
- ean13
- 8436535070263
Nuevo
Opiniones (13)
Rated 4.92 on the scale 1 - 5 based on 13 customer reviews
Espectacular
Paleta con su punto de tocino y bien veteada. Lo próximo será un jamón.
Riquisima
Muy rica, recomendable 100%
Paleta 100% bellota
El producto cumple con las especificaciones de la denominación de origen
Muy buena, pero con mucho tocino
Mucho tocino, excelente sabor
Muy serios y profesionales
Paleta excelente. Rápidos en la respuesta a nuestras preguntas. Gracias por todo
Curación mínima de 24 meses
La Paleta Ibérica con la DO Los Pedroches, presenta precinto y vitola de color negra con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches junto a la categoría de Bellota. Sin duda, una de las piezas más codiciadas.
Transporte incluido para envíos peninsulares.