Sobre Paleta Ibérica Pura Bellota D. Origen Los Pedroches Loncheada con separador entre lonchas Ver más grande

Sobre Paleta de Bellota Ibérica D.O.P. Los Pedroches Loncheada con separador entre lonchas

Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 3

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Curación mínima de 24 meses

Este magnífico loncheado proviene de la paleta ibérica pura de bellota que presenta precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches junto a la categoría de Bellota. Envasado al vacío para su mejor conservación. Incluye separador de lonchas.

Más detalles

7,13 € IVA incluído

  • Las paletas de nuestra denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a la bellota y a los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en ‘V’. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.

    Opiniones

    rating La mejor paletilla que hemos probado
    Joaquin P. el día 09/01/2017 La mejor paletilla que hemos probado. Con la cantidad justa de tocino y un gran sabor. El envío muy rápido y todo muy serio. Os recomiendo
    rating Tienda muy profesional y todo muy clarito
    Angel M. el día 16/01/2016 El olor, el color y el sabor de esta paleta aun viniendo ya cortada era muy buena. Volveremos a comprar
    rating Exquisita
    Jose Luis C. el día 22/01/2016 Exquisita


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    Curación mínima de 24 meses

    Este magnífico loncheado proviene de la paleta ibérica pura de bellota que presenta precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches junto a la categoría de Bellota. Envasado al vacío para su mejor conservación. Incluye separador de lonchas.

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