Sobre Paleta Ibérica Pura Bellota D. Origen Los Pedroches Loncheada con separador entre lonchas
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Sobre Paleta de Bellota Ibérica D.O.P. Los Pedroches Loncheada con separador entre lonchas

9,44 €
Impuestos incluidos
Peso y corte
Pureza ibérica
Cantidad

Curación mínima de 24 meses

Este magnífico loncheado proviene de la paleta ibérica pura de bellota que presenta precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches junto a la categoría de Bellota. Envasado al vacío para su mejor conservación. Incluye separador de lonchas.

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Las paletas de nuestra denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a la bellota y a los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en ‘V’. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.

8436535070768
Nuevo

Opiniones (7)

Rated 4.71 on the scale 1 - 5 based on 7 customer reviews

Exquisita

Exquisita

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Paleta

Buen jamón.<br /> Porqué no lonchean el q es ,100% puro?

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Respuesta de El Jamón de Bellota - Distribuidor oficial Señorío de los Pedroches:
Buenos días, loncheamos todo tipo de jamón ibérico y paleta. Quizás en el momento que lo quiso seleccionar no habría producto y por ese motivo no lo pudo seleccionar. Esperamos que en su próxima compra pueda encontrar todo lo que desee.