

Este magnífico loncheado proviene de la paleta ibérica pura de bellota que presenta precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches junto a la categoría de Bellota. Envasado al vacío para su mejor conservación. Incluye separador de lonchas.
Las paletas de nuestra denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a la bellota y a los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en ‘V’. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.
Tienda muy profesional y todo muy clarito
El olor, el color y el sabor de esta paleta aun viniendo ya cortada era muy buena. Volveremos a comprar
La mejor paletilla que hemos probado
La mejor paletilla que hemos probado. Con la cantidad justa de tocino y un gran sabor. El envío muy rápido y todo muy serio. Os recomiendo
Deliciosa!!
Se nota la buena calidad de el jamón,muy bueno,repetiré sin duda alguna,mis felicitaciones a todo el equipo que haceis posible estos deliciosos productos para que podamos degustarlos.
Jamon
Jamón muy bueno<br /> El único pero, es que tiene un aspecto un poco envejecido
bien
Sólo he consumido un sobre, pero de momento la impresión es buena. Si el resto de los sobres es igual se han asegurado<br /> un cliente. El pedido llegó bien y en el tiempo previsto.