Jamón Ibérico Puro de Bellota con Denominación Origen Los Pedroches
  • Jamón Ibérico Puro de Bellota con Denominación Origen Los Pedroches
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Jamón de Bellota 75% Ibérico D.O.P. Los Pedroches

Peso aprox.
Curación
Corte a cuchillo de la pieza (+35,20€)
Pureza ibérica
Cantidad

Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica presenta precinto y vitola de color  roja (75% raza ibérica) con el logotipo de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Los Pedroches. Sin duda, un jamón muy deseado.

Transporte incluido para envíos peninsulares.

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Los jamones de la Denominación de Origen Los Pedroches o D.O.P. Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven en calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación está basada en la bellota y los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en ‘V’. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.

Referencias específicas

ean13
8436540000000
Nuevo

Opiniones (1)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews

Valoracion de sievicio y calidad...

Buenos Diías..!!!<br /> Después de haber saboreado su Jamón, creo que realizan un producto de gran calidad, pero quiero indicarles algunos puntos que he observado, por si les pueden ser útiles para la mejora...<br /> El punto principal, es referente a la presentación con sobres al vacío... El jamón, queda muy pegado entre los diferentes cortes y capas, y al desmontar el sobre, se rompen los cortes... Otros fabricantes, solucionan este problema intercalando entre las distintas capas de cortes una fina lamina de film plástico que ayuda a que los cortes no se peguen...

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Respuesta de El Jamón de Bellota - Distribuidor oficial Señorío de los Pedroches:
El problema ha sucedido en varios envíos y ya hemos trabajado en ello para que no se vuelva repetir. Todos nuestros loncheados de jamón y paleta ibéricos deben ir ya con separador entre lonchas. Gracias, comentarios como el suyo y los de otros clientes, nos hacen mejorar día a día. Un saludo