Paleta de Bellota Ibérica D.O.P. Los Pedroches Deshuesada
143,70 €
Impuestos incluidos
Curación mínima de 36 meses
Al igual que ocurre con el jamón, ésta procede de la misma paleta ibérica de bellota con denominación de origen Los Pedroches, pero sin hueso, pulida y envasada al vacío. Fácil para almacenar y sencillo para degustar. Sin duda, una de las piezas más codiciadas.
Transporte incluido para envíos peninsulares.
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Las paletas de nuestra denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a la bellota y a los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en ‘V’. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.
Referencias específicas
- ean13
- 8436535070614
Nuevo
Opiniones (6)
Rated 4.50 on the scale 1 - 5 based on 6 customer reviews
Gran calidad
Paleta de buena calidad
Profesionales muy recomendables
Me enviaron por error uno que no era el había comprado y lo solucionaron muy profesionalmente. La paleta estupenda
Muy buena
Muy buena, con el tocino esta muy sabrosa
Buen servicio atención al cliente
Hablé con calidad y me lo cambiaron por la misma paletilla sin deshuesar. <br /> Fenomenal sabor...olor...
Muy buena
Se nos quedó pequeña, nos gustó más que algún jamón
Curación mínima de 36 meses
Al igual que ocurre con el jamón, ésta procede de la misma paleta ibérica de bellota con denominación de origen Los Pedroches, pero sin hueso, pulida y envasada al vacío. Fácil para almacenar y sencillo para degustar. Sin duda, una de las piezas más codiciadas.
Transporte incluido para envíos peninsulares.