

Es el mismo jamón ibérico de bellota con denominación de origen Los Pedroches, pero sin hueso, pulido y envasado al vacío. Fácil para almacenar y sencillo para degustar. Extraordinario sabor, una gran elección.
Transporte incluido para envíos peninsulares.
Los jamones de nuestra denominación de origen Los Pedroches proceden de cerdos de raza ibérica, en todas sus estirpes. Viven con sosegada calma entre encinas centenarias, alcornoques y quejigos de la Dehesa de los Pedroches. Su alimentación gira en torno a la bellota y a los pastos naturales. Su forma exterior es alargada, estilizada, y perfilada mediante el llamado corte serrano en ‘V’. Dicho corte presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular. Es jugoso y de un aroma agradable característico de este producto. La grasa en brillante, aromática y de grato sabor.
Lo recomiendo
Muy bueno y eso de que vaya en varios trozos es una gran idea, enhorabuena<br />
Rico y cómodo
Comodísimo para guardar y el sabor muy bueno, gracias
Un buen descubrimiento
Gran jamón ibérico y muy bien envasado
Compraremos más seguro
No hemos probado un jamón ibérico más bueno